Древен Балсамов оцет от традицията на Реджо Емилия Черен етикет – линия 15

Специалитет на семейното имение!

От изискания вкус до проникващия аромат, древният балсамов оцет от традицията на Реджо Емилия Черен етикет - линия 15 е изключителен продукт.

Внимателно отлежало в ароматни дървени бъчви, неговият ярък тъмен цвят и мощен аромат се засилват с времето.

Това води до незабравимо вкусово усещане, което оставя траен отпечатък върху небцето.

Нашата древна балсамова подправка от традицията на Reggio Emilia Black Label - линия 15 е незабравимо допълнение към пресни зеленчуци, свежи салати и пармезан на люспи.

Продуктът придава специфичен и богат вкус на тестени ястия, ястия с ориз и сезонни зеленчуци.

Със своя мек и устойчив вкус, този оцет е особено подходящ за печени меса, дивеч и селекция от отлежали сирена.

Вкусен е при комбинация с черупчести мекотели и прясна риба, но също така изненадва добре при десерти на сметанова основа, торти и солени пайове.

Цветът е дълбок и блестящо черен, показващ високата концентрация на продукта.

Мирисът е сложен и дълготраен, със силни балсамови нотки и обилен, завладяващ, леко плодов букет.

Вкусът се определя като плътен, перфектно балансиран и много мек.

Усещането при дегустация е за чист, фин и елегантен продукт с висока плътност от около 1,34.

Отлежаването е древно и традиционно, извършено в малки бъчви от ценна дървесина.

Съставът включва единствено бавно варена мъст и подкиселена мъст от италианско грозде.

Процесът на зреене протича в ароматни бъчви от дъб, кестен, череша, черница и хвойна.

Това е 100% натурален качествен продукт, в който не се добавят хранителни оцветители, сгъстители, карамели или консерванти.

Предлага се в бутилка от 100 мл.