Balsamiko Bianco Barrique – 100% натуралнo, отлежалo в дървени бъчви.

250ml.

Terra del Tuono Barrique White Condiment е резултат от бавното стареене на концентрирана мъст от бяло грозде и висококачествен бял винен оцет, отлежала за кратко време в дървени бъчви.

Използваме само грозде от италиански произход.

Нашата бяла барик подправка има топъл и бистър кехлибарен цвят със златисти нюанси и много плодов и ароматен вкус. Той е идеалният дресинг за пресни салати и зеленчуци, отличен за морски дарове, миди и бели меса. Благодарение на естествената си сладост и плодов вкус, той е вкусен в пресни плодови салати, десерти и сладоледи.

• Цвят: кехлибар със златисти нюанси.

• Мирис:  Ароматът е интензивен и плодов, с нотки на праскова.

• Вкус: вкусът е сладко-кисел, жив, но много балансиран. С голяма устойчивост в устата, усещането за летлива киселинност е ясно изразено, като същевременно се запазва приятна нотка на сладост.

• Плътност:  около 1,22

• Киселинност:  около 4,1%.

• Отлежаване: отлежава за кратко във фини дървени бъчви.

• Съдържание:  Концентрирана мъст от италианско бяло грозде, бял винен оцет. Съдържа сулфити. Това е
  висококачествен, 100% натурален гастрономически специалитет.