Traditioneller Balsamico-Essig der Marke Terra del Tuono aus der Region Modena und Reggio di Emilia, rotes Lobster-Etikett. Mindestens 12 Jahre gereift, in denen er nacheinander in Fässer unterschiedlicher Größe aus aromatischen Holzarten - Eiche, Kastanie, Maulbeere, Kirsche, Esche, Wacholder - gefüllt wird. Dies verleiht ihm einen einzigartigen balsamischen Duft. Das Ergebnis ist eine mäßig säuerliche Tönung, die durch den natürlichen Zucker, der in den hinzugefügten Trauben enthalten ist, gemildert wird. Süchtig und unvergesslich!
