Alles in diesem erstaunlichen Condimento bringt den Geschmack und den Geist Italiens mit sich. Beginnend mit Tomaten, die schonend von der lokalen Sonne gezüchtet werden. Die reichhaltigen Aromen von Rosmarin und Thymian verbinden sich zu einer Harmonie von Aromen, die an eine Reise an die Strände des Mittelmeers erinnern. Unser Balsamico-Essig setzt dem Triumph der Aromen die Krone auf, um diesem erstaunlichen Produkt Leben einzuhauchen –„Juice of Italy“
Condimento mit mediterranem Geschmack eignet sich zum Dressing auf Salaten, Obst und weißem und rotem Fleisch. Es eignet sich für Gebäck, zum Verfeinern von Gerichten mit Reis und Nudeln oder zum Zubereiten der berühmten Bruschetta für eine lange kulinarische Reise im Mittelmeerraum.
Farbe: Dunkelschwarz, intensiv
Aroma: anhaltendes Aroma von Rosmarin, Thymian und Tomate, gemildert durch den frischen bitteren Geschmack von Balsamico.
Geschmack: intensiv, extrem reich, würzig und mediterran. Langzeitwirkung am Gaumen.
Dichte: etwa 1,35.
Reifung: Der im Produkt enthaltene Balsamico Condimento wurde lange in edlen Eichenfässern gereift.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, Balsamico-Essig aus Modena (gekochter Most, Weinessig), 10% Tomatenkonzentrat, Rosmarinkonzentrat. Enthält Sulfite.
Menge: 100 ml.