Балсамико Bianco Barrique – 100% натурален, отлежал в дървени бъчви

Terra del Tuono Barrique White Condiment – 250 мл.

Този продукт е резултат от бавното стареене на концентрирана мъст от бяло грозде и висококачествен бял винен оцет.

Подправката отлежава за кратък период в специално подбрани дървени бъчви, които оформят нейния специфичен характер.

За производството се използва единствено грозде с доказан италиански произход.

Бялата барик подправка притежава топъл и бистър кехлибарен цвят със златисти нюанси.

Вкусът е подчертано плодов и ароматен, което го прави идеален дресинг за пресни салати и зеленчуци.

Продуктът е отлично допълнение към морски дарове, миди и различни видове бели меса.

Благодарение на естествената си сладост и плодови нотки, той е изключително вкусен върху пресни плодови салати, изтънчени десерти и сладоледи.

Цветът се отличава с дълбоки кехлибарени тонове и златисти отблясъци.

Ароматът е интензивен и плодов, с ясно доловими нотки на зряла праскова.

Вкусът е хармонично сладко-кисел и жив, като поддържа много добър баланс между свежест и плътност.

С голяма устойчивост на небцето, усещането за благородна киселинност е ясно изразено, като същевременно се запазва приятна сладка нотка.

Плътността на подправката е около 1.22, а киселинността е фиксирана на около 4.1%.

Съдържанието включва концентрирана мъст от италианско бяло грозде и бял винен оцет.

Продуктът е висококачествен, 100% натурален гастрономически специалитет и съдържа сулфити.

Предлага се в елегантна опаковка от 250 мл, готова да обогати всяко кулинарно преживяване.