Най-добрият, Премиум качество сок от смокиня се съчетава с нашия оцет Балсамико, за да роди този деликатесен, плодов, горчиво - сладък Италиански еликсир.
Равномерният, изтънчен кадифен вкус прави това Condimento перфектно за пресни и отлежали сирена. Великолепно се съчетава и със задушено месо и ястия от домашни птици. Подсилва вкуса на плодови салати съдържащи ягоди и малини. Великолепна добавка към яйени кремове, пудинг и сладолед.
Цвят: тъмно черен, диамантен оттенък.
Аромат: усещането е настойчиво и напомня плодови нотки на смокиня, и приятни сладко - горчиви нотки на оцет Балсамико.
Вкус: силен, приятен за небцето, с гъста балансирана плодова структура.
Плътност: около 1.31.
Отлежаване: в дървени бъчви от благороден дъб, 3 години.
Съставки: преварена гроздова шира, винен оцет, концентриран ябълков сироп, концентриран смокинов сироп (15 %), оцет Balsamico от Модена (преварена гроздова шира, винен оцет) - 10 %. Съдържа сулфити.
Количество: 100 мл.