Истински екстра върджин зехтин
Студенопресован зехтин от Закинтос
Гръцки екстра върджин зехтин от остров Закинтос
Тук е целият ни екстра върджин зехтин Aristeon — от маслобойна Aristeon (Soulis-Chaikalis & Co.) в Литакия, остров Закинтос. Зехтинът се получава само по механичен път, чрез студено извличане, от маслини от сорт Коронейки и от местния за острова сорт. Внасяме го директно от производителя.
Кой зехтин да изберете
- Aristeon Classic — зехтинът за всеки ден: балансиран вкус с лека пиперливост, за салати, готвене и печене. В кутии от 250 мл, 500 мл, 1 л, 3 л и 5 л.
- Aristeon BIO — биологичен зехтин от сорт Коронейки, с плодов вкус и мека горчивина.
- Aristeon Dopia — от местния сорт маслини на Закинтос, с по-изразен характер. Малка реколта.
- Aristeon Agourelaio — ранен зехтин от октомврийски маслини, лимитирано количество.
Проверен в лаборатория
Реколта 2025/26 е изследвана в независима лаборатория в Атина. Киселинността е между 0,42% и 0,53% при норма до 0,8% за категорията екстра върджин, а полифенолите достигат 538 mg/kg. Вижте пълните резултати.
Полезно за четене
- Как да различим истински от фалшив екстра върджин зехтин
- Категории зехтин: какво значи екстра върджин
- Как да използваме зехтина в кухнята
Често задавани въпроси
Какво означава „екстра върджин“?
Това е най-високата категория зехтин: получава се директно от маслини само чрез механични процеси, без рафиниране, и има киселинност до 0,8%.
Каква е киселинността на зехтин Aristeon?
Според лабораторния анализ на реколта 2025/26 киселинността е между 0,42% и 0,53%, при допустими до 0,8% за екстра върджин.
Може ли да се готви с екстра върджин зехтин?
Да. Aristeon Classic е подходящ за салати, за готвене и за печене. За по-големи количества има кутии от 3 и 5 литра.
Как да съхранявам зехтина?
На сухо и хладно място, до 25 °C, далеч от светлина. Металната кутия пази зехтина от светлината. Срокът на годност е отбелязан на дъното на опаковката.
Колко бързо е доставката?
Доставяме в България за 1–3 работни дни. Доставката е безплатна при поръчка над 80 €.