Маслиново масло с портокал:1л, 0.5, 0.25л.

Защо да изберете Aristeon с портокал?

Уникална технология (Agrumato): Всичко се случва директно в пресата. Без добавени ароматизатори или изкуствени екстракти след производството. Пресните портокали се пресоват едновременно с маслините, което гарантира автентичен и дълбок аромат.

Чиста технология: Макар според международните правила добавянето на плод да променя техническото наименование (не се нарича „екстра върджин“), продуктът отговаря на всички показатели на най-високия стандарт. Това е мощен природен антиоксидант, който обединява полифенолите на зехтина с високото съдържание на флавоноиди от портокала.

Кулинарни идеи от световната гурме кухня

Този зехтин е „тайната съставка“, която професионалните готвачи използват за създаване на пластове от вкусове. Ето как да го включите във вашето меню:

• Магия в сладкарството: Използвайте го като заместител на маслото или обикновеното олио в рецепти за кекс, мъфини или бишкоти. Той придава на печивата невероятна влажност и дълбок цитрусов аромат, който не изчезва при печене.

• Изискани десерти: Опитайте да полеете с няколко капки ванилов сладолед, шоколадов мус или панакота. Мастните молекули на зехтина подчертават сладостта на шоколада и сметаната по неповторим начин.

• Морски дарове и бели меса: Перфектен за мариноване или финално овкусяване на скариди, миди и бяла риба. Портокаловият нюанс придава екзотичен завършек на патешко магре или пилешко филе.

• Свежи летни салати: Комбинирайте го с балсамов оцет Aristeon или нар за дресинг, който ще превърне обикновената зелена салата или салата с фенел и цитруси в шедьовър.

Основни характеристики:

• Ниска киселинност: Между 0.2% и 0.8% (на изходната суровина).

• Произход: Остров Закинтос, Гърция.

• Технология: Едновременно студено пресоване под 27°C.

• Производител: Soulis-Chaikalis & Co. Ltd (Aristeon).