Natives Olivenöl extra
Kaltgepresstes Olivenöl aus Zakynthos
Griechisches natives Olivenöl extra von der Insel Zakynthos
Hier finden Sie unser gesamtes natives Olivenöl extra Aristeon — aus der Ölmühle Aristeon (Soulis-Chaikalis & Co.) in Lithakia, Zakynthos. Das Öl wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, kalt extrahiert, aus Koroneiki-Oliven und aus der einheimischen Sorte der Insel. Wir importieren es direkt vom Hersteller.
Welches Öl passt zu Ihnen
- Aristeon Classic — das Öl für jeden Tag: ausgewogener Geschmack mit sanft pfeffrigem Abgang, für Salate, zum Kochen und Braten. In Dosen zu 250 ml, 500 ml, 1 l, 3 l und 5 l.
- Aristeon BIO — Bio-Olivenöl aus Koroneiki-Oliven, fruchtig mit sanfter Bitterkeit.
- Aristeon Dopia — aus der einheimischen Olivensorte von Zakynthos, mit ausdrucksstärkerem Charakter. Kleine Ernte.
- Aristeon Agourelaio — frühes Öl aus Oktober-Oliven, limitierte Edition.
Im Labor geprüft
Die Ernte 2025/26 wurde von einem unabhängigen Labor in Athen untersucht. Die Säure liegt zwischen 0,42 % und 0,53 % bei einem Grenzwert von 0,8 % für natives Olivenöl extra, die Polyphenole erreichen 538 mg/kg. Alle Ergebnisse ansehen.
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Häufige Fragen
Was bedeutet „nativ extra“?
Es ist die höchste Güteklasse von Olivenöl: direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, ohne Raffination, mit höchstens 0,8 % Säure.
Wie hoch ist die Säure von Aristeon-Olivenöl?
Laut Laboranalyse der Ernte 2025/26 liegt die Säure zwischen 0,42 % und 0,53 %, bei einem Grenzwert von 0,8 % für natives Olivenöl extra.
Kann man mit nativem Olivenöl extra kochen?
Ja. Aristeon Classic eignet sich für Salate, zum Kochen und zum Braten. Für größere Mengen gibt es Dosen zu 3 und 5 Litern.
Wie lagere ich Olivenöl?
Trocken und kühl, bis 25 °C, vor Licht geschützt. Die Metalldose schützt das Öl vor Licht. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.