Сушена смръчкула – 50г

Смръчкулата (Morchella esculenta) е една от най-ценените и търсени гурме гъби в света — заради уникалната си пчелна пита текстура, богат ядков аромат и деликатен, но наситен вкус, който я нарежда сред фаворитите на професионални готвачи.

Нашите смръчкули се берат ръчно от диви горски масиви в Централните Родопи, след което преминават през естествено сушене, за да запазят максимално аромата, вкуса и хранителните си качества — без изкуствени добавки.

Преди употреба накиснете за 15-20 минути в топла вода — течността от накисването е ароматна основа, идеална за сосове и бульони.

• Идеални за: ризото със смръчкула, сосове за паста, месни ястия и изискани гурме рецепти, където дори малко количество прави разликата.
• Опаковка: 50 г — по-голямото количество на почти същата цена като малките разфасовки прави тази опаковка отлична стойност.